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     6  +4 2014 jul 31limpiar cocinar mejillonesComo se limpian y cocinan los mejillones y las almejas - CarnesPara limpiar los mejillones primero se ponen en un recipiente con agua y se ... La técnica más común para cocinar tanto los mejillones como las almejas es por  ...
     9  +1 2014 sep 25aji a la parrillaMorrones (pimientos) rojos y huevo a la parrilla - CarnesPorciones 8 a 10 INGREDIENTES 5 morrones (pimientos) rojos medianos, limpios, parejos y cortados a la mitad. 10 huevos 10 aceitunas descarozadas 2 ...
     10  ~ 2014 sep 16guiso de porotos negrosGuiso de carne, chorizos y porotos negros - CarnesPorciones: 6 INGREDIENTES 600 gramos de pulpa de aguja (vacuna) 2 chorizos cortados en trozos 1/2kg de porotos negros 1 ramita de romero 1/3 de taza de ...
     13  +19 2014 aug 10arrollado con carne picadaArrollado de carne relleno de jamón y queso - CarnesPorciones: 6 INGREDIENTES 3/4kg de carne picada (750 gramos) ½ taza de miga de pan remojada en leche 2 huevos 1 cebolla picada 1 zanahoria rallada 1  ...
     18  -9 2014 aug 21fotos de carnesFotos de platos hechos con carnes - Pg.: 1Foto de Arrollados individuales de carne , un menú ideal para una reunión ... Foto de Original ensalada de pollo y jamón con repollo y apio.
     19  +3 2014 aug 13cazuela de carneCazuela de carne con verduras varias - CarnesPorciones: 4 INGREDIENTES 1kg de pulpa de paleta vacuna deshuesada y cortada en cubos 3 cucharads de aceite 2 cebollas picadas 1/2kg de tomates ...
     20  -1 2014 jul 27cortes de carne bovinaLos diferentes cortes de la carne bovina y sus aplicaciones - CarnesLa carne bovina perteneciente al novillo se divide en dos cuartos, el anterior o delantero y el posterior o trasero, siendo los cortes más económicos los que se ...
     28  +48 2014 oct 03comprar un pollo deshuesadoComo deshuesar un pollo - CarnesAntes que nada, comprar un pollo grande de más de dos quilo de peso. ... Para realizar el deshuesado necesitamos un cuchillo de tamaño más bien pequeño y  ...
     40  +61 2014 jul 22como preparar carnesRecetas de carnes y secretos para preparar los distintos cortesDistintas y decliciosas formas de preparar carnes en todas sus variedades. Platos con carnes rojas, pescados, mariscos, carne picada, guisos, tartas, buñuelos ...
     42  +59 2014 aug 14receta de pucheroPuchero criollo - CarnesEl puchero criollo es un plato conocido en muchos países y Uruguay es uno de los que ... Tal como dice la receta , te reiteramos que es para 8 personas ...
     46  -2 2014 sep 14lengua en salsaLengua en salsa de tomate - CarnesPorciones: 4 o 6 INGREDIENTES 1 lengua de 1 y 1/2kg (carne vacuna) 500gramos de tomates envasados al natural 1 cucharadita de azúcar Sal, pimienta 3 ...
     50  -17 2014 aug 02catar un vinoQué es catar un vino y como se cata - CarnesPero cuando nos referimos, catar un vino , estamos hablando de algo más complejo que es aprender a reconocer y apreciar en cada una de las fases, vista , ...
     60  +5 2014 sep 30envolver papillote papel vegetalCocinar a la papillote en qué consiste........... - CarnesPapillote es una palabra francesa que nos define el modo de cocinar una comida. Es una forma de cocción en el horno, pero que va envuelta en papel aluminio o ... Puede ser pescado, carnes rojas o blancas o vegetales como papa, boniato ... Antes de envolverlo del todo, se condimenta y se rocía con aceite de oliva.
     65  +11 2014 sep 25filet mignon recetaFilet mignon conocido también como ojo de bife - CarnesEn la foto de puede apreciar un filet mignon cocido.
     69  -36 2014 aug 23matambre a la lecheMatambre al horno con leche - CarnesPorciones: 6 INGREDIENTES 1 y 1/2kg de matambre tierno 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de adobo cantidad necesaria de leche PREPARACION Lavar ...
     70  -10 2014 aug 14cremas para pasapalosCremas o salsas para untar bocaditos caseros salados - CarnesEstas preparaciones nos ayudan a realzar el sabor de lo que untamos para ... Canapes, pasapalos o bocaditos salados : ... Crema o pasta de alcaparras.
     78  +23 2014 sep 17dorades a la barbacoaDorado asado a las brasas, parrilla o barbacoa con salsa criollaEstos dorados son realmente frescos ya que fueron pescados por aficcionados a la pesca, en Punta Espinillo encontrándose sobre el Río de la Plata.
     81  -6 2014 sep 18comida paisanaCocina rusa, características y platos principales - CarnesProvenga de donde provenga los más destacados y famosos platos rusos son de cocina paisana o comida campesina. Es que la comida campesina fue la ...
     81  -28 2014 jul 23tiempo coccion pulpoEl pulpo , cracterísticas del mismo y como cocinarlo - CarnesCuanto tiempo de cocción . Dependerá de la especie el tiempo que pueda lleva de cocimiento. El pulpo español lleva 20 minutos por quilo de pulpo y el chileno  ...
     82  -25 2014 aug 16rellenos para tacosTacos mexicanos de fajitas de carne de res y pollo - CarnesLa forma más prolija de comerlos una vez rellenos es doblando uno de los ... junto con los tacos colocados en un plato uno sobre otro para que se mantengan  ...
     86  +15 2014 aug 22carne rellena al hornoColita de cuadril rellena al horno - CarnesPorciones: 6 INGREDIENTES 1 y 1/2kg de colita de cuadril ( carne vacuna) Miga de 1 pancito 2 chorizos 1 trozo de panceta 1 taza vino blanco seco (250cc.)
     90  ~ 2014 sep 06receta estofado de potroPropiedades e importancia de comer hígado - CarnesExquisitas recetas de comidas en base a carnes. Recetas ingresadas recientemente. Jamón glaseado al
     93  +8 2014 aug 19origen de la salsaHistoria de las salsas en gastronomía - CarnesLas salsas son antiquísimas y una de las primeras fue la salsa Garum. Esta salsa si bien tuvo mucho auge entre los romanos en realidad es de origen griego.
     95  -45 2014 sep 29salsa mignonFilet mignon con salsa de hongos - CarnesPorciones: 4 INGREDIENTES 800 gramos de lomo de carne vacuna 8 fetas de panceta ahumada ( bacon, tocino ahumado ) ½ morrón rojo (ají, pimiento dulce)  ...
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